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イフジ産業(株)の「茶わん蒸しベース」は、手間のかかる茶碗蒸しを、手軽にお作りいただけるように開発した卵液です。この商品はだし入り卵液ですので、具材の選択が御自由にでき、お店の独自性を打ち出すことができます。また、茶わん蒸し以外の料理にもご活用いただけます。
本格料亭の味を追求し、大量生産ではおろそかになりがちな「味」に徹底してこだわりました。
必ずご満足いただけるとお約束いたします。社員一同、自信を持っておすすめいたします。
加熱殺菌した衛生的な製品ですので、安心して御利用いただけます。通常タイプと濃縮タイプ（３倍濃縮）の２種類がございます。
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| 単なる出来合いの茶碗蒸しではありません、大量生産ではない“本格的な味”を目指し、お客様に「うまい！」とうならせる味を実現いたしました。 |
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一杯あたり35円〜（濃縮タイプ利用）材料費以外にも、ここまでの味を実現するコスト・人件費をお考えいただければ、この製品が本当に「安い！」と評価いただけるはずです。 |
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具材はいっさい入っておりませんので、お店の味に合わせていかようにでも、「自由自在！」に加工できます。 |
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◎茶碗蒸しの調理時間を大幅に短縮できます。
◎アルバイトさんでも簡単に、本格的な茶碗蒸しが作れます。
◎セットメニュー、定食メニューに組み込んで、客単価UPがはかれます。
◎一品料理として、メニューに追加することができます。 |
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